segunda-feira, 30 de junho de 2008

Rurouni Kenshin - 4º encerramento (The Fourth Avenue Cafe)

Rurouni Kenshin é um excelente mangá e anime.. =) (o soundtrack é perfeito, né? ^^) Sobre o mangá.. Ação, drama e comédia são alguns dos elementos combinados com a arte e o estilo únicos de Nobuhiro Watsuki.. É um mangá para ler e reler. Conta a história de Kenshin Himura, um solitário jovem retalhador que decide abandonar a sua vida de matanças para tornar-se um simples andarilho. A partir de então, passa a carregar consigo uma Sakabatou, uma espada de lâmina invertida. Ao chegar em Tóquio, porém, ele encontrará novas e fortes amizades, e também novos e velhos inimigos, passando por muitas provações.. Apesar de tudo, ele estará sempre buscando viver uma vida de paz ao lado de seus novos companheiros. Mesmo que Kenshin seja extremamente habilidoso com a espada e mesmo que possua os olhos frios de um assassino, percebemos que na realidade a sua verdadeira e maior força é aquela reside em seu coração. Kenshin tem um passado triste, faz de tudo para proteger aqueles de bom coração, é um personagem que cativa por ser altruísta e infinitamente bondoso. Leiam! =D

domingo, 29 de junho de 2008

Frases de hoje

"A cooperação entre os homens e o respeito à vida farão deste, o melhor dos mundos." Jorns

"O tempo amadurece todas as coisas. Nenhum homem nasce sábio." Cervantes

"A esperança anuncia o que é eterno no coração humano; o homem jamais está completo, mas sempre a caminho da plenitude."

"Be yourself, no matter what they say."

"Não importa o tamanho da montanha, ela não pode tapar o sol."

"Quem conduz e arrasta o mundo não são as máquinas, mas as idéias." Victor Hugo

"O mais importante na comunicação é ouvir o que não foi dito." Peter F. Drucker

"What lies behind us and what lies before us are tiny matters compared to what lies within us." Walt Emerson

"What you see depends on what you're looking for."

"Obstacles don't have to stop you. If you run into a wall, don't turn around and give up. Figure out how to climb it, go through it, or work around it." Michael Jordan

quinta-feira, 26 de junho de 2008

Asia Shop =D


Hoje, às 14:45pm mais ou menos, chegou a compra do Asia Shop.. =D Muito lámen (shoyu, miso, sal) claro, furikakê, e uns docinhos básicos (balas, biscoitinhos e bolinhos XD). Não sou chegada nas balas nem nos bolinhos, já os biscoitinhos "koala" são muito gostosinhos, né?

quarta-feira, 25 de junho de 2008

Tohoshinki - Doushite kimi wo suki ni natte shimattan darou? (PV - Versão drama)

O primeiro PV de "Doushite kimi wo suki ni natte shimatan darou?" (ou em português "Porque acabei me apaixonando por você?") já saiu! É a versão drama, com historinha.. =) Considero bem melhor que o PV de Lovin' you, e a música mil vezes melhor que Beautiful You. XD E apesar do ator parecer pouquíssimo expressivo e seu rosto lembrar o do Kusanagi Tsuyoshi (de SMAP), a atriz compensa porque é bem bonita. ^^ Mas sem dúvida podemos prever que a versão de Tohoshinki será muito melhor *cof, cof* apesar dos pesares!! XDD

terça-feira, 24 de junho de 2008

Texto de Maya Angelou =)


Menina

Hum por onde começar? Hum... É.... Já sei... Hum, acho que não. É, vou começar pelo começo. Mas qual é o começo? Tá bom, tá bom, falarei aqui sobre uma menina indecisa, que planeja uma vida de sucesso, que tem enormes sonhos, que viaja no mundo, que se ilude com pouco, que enxerga a realidade, uma menina doida que quer viver os mínimos detalhes da vida, quer saber, aprender, se relacionar, ver, ouvir, crer, perceber, apanhar, ajudar, uma menina que quer ser alguém na vida, diferente, única, exclusiva. Uma menina que tem medo de crescer, medo de ser mais responsável, medo de perder, medo de não saber lidar com as situações, aflita de medo de errar.
Mas de uma coisa ela sabe, que ela vai ter que viver e aprender com a vida. Afinal, quem nasce sabendo? Ela não, ela acha que já sabe bem da vida, mas na realidade ela não sabe nada de nada, ela vive uma aventura a cada dia, ela vive tentando descobrir a si própria, imaginando como será seu futuro, como será amanhã se nem o hoje ela consegue resolver direito, mas essa menina é determinada a viver e viver.

Porque a razão do viver para ela, é descobrir porque ela vive. Que tarefa difícil, mas essa menina que ama sua família, adora seus amigos, entende os necessitados, odeia falsidade, perdoa facilmente, pede perdão milhões de vezes, não suporta ter alguém que não goste dela por mínimo que seja o detalhe, não quer ver ninguém chorar, a não ser de alegria, que não suporta a desigualdade, que ama com intensidade, que se entrega mesmo quando não deve, acreditando que existem pessoas diferentes, uma menina cheia de defeitos muito mais do que qualidades, que pensa que ela pode mudar o mundo.

Impossível? Não, para essa menina o impossível é só para os fracos, ela acredita no possível, e quer viver o possível e custe o que custar ela quer mostrar para o mundo para todos que o mais impossível fazemos que é o viver.

"- Menina isso é ilusão!!!" E uma lágrima desce seu rosto, simples e profunda. Não acabe com as expectativas de uma menina, não frustre os sonhos de uma menina, essa menina vive, não por viver, mas por ter o dom da vida.
“- Menina não chore, a vida não acabou, acorde, viva, ame, olhe para mim, menina sonhe, imagine, aprenda, se aventure, mude o mundo... menina.....menina....menina VIVA.......!!!!!"

Que silêncio é esse?...
Cadê a menina dos sonhos?
Ela está ali, olhe... Mas olhe... Se foi a menina, é apenas mais uma mulher.
__________________________

Legal o texto, né? Creio que todos nós somos como essa menina, vivemos a vida só para continuar nosso eterno aprendizado... =)

Começo a pensar no que faremos para o meu aniversário.. são tantas receitas e tão pouco tempo para decidir e começar a "praticar"..

segunda-feira, 23 de junho de 2008

Turma da Mônica adolescente! =D

Novidades para a Turma da Mônica...
Além dos dois novos personagens mascotes do centenário da imigração japonesa (Tikara e Keika), o jornal "O Estado de S.Paulo" informou que os personagens de Maurício de Souza ganharão uma nova revista, que terá estilo mangá e mostrará as versões adolescentes dos personagens!.. Idéia legal, ver os personagens crescidos.. mas eu tenho meus receios.. =) Gosto muito da turminha atual. ^^-

Claymore (Encerramento do anime)

Claymore é um anime bem legal, sem muita enrolação e frescura.. =) De vez em quando fica um pouco forçado, mas nem por isso ele não deve ser assistido. xD É um anime com uma boa história e sem aquela presença desnecessária de dramas ou violência em excessividade. Confiram! =D

domingo, 22 de junho de 2008

Meu aniversário! =)

Hoje completei 19 anos!.. Como o tempo passa rápido, né? Essas ocasiões me fazem voltar no tempo.. Lembro-me da minha infância, quando eu ficava um pouco incomodada ao ouvir os adultos falando "como você cresceu!", mas agora compreendo que vou sentir uma saudade gostosa daqueles tempos. Falo isso porque outro dia revi dois primos de duas primas minhas, e fiquei muito surpresa ao vê-los crescidos! Apesar de óbvio, eu fiquei espantada ao ver como os dois cresceram! Parece que foi rápido demais.. O que há pouco era um nenem de colo virou um menininho de 7 anos que anda sozinho!.. Mal posso descrever como fiquei estarrecida.. xD Em pensar que ele não pode se lembrar de mim, sendo que eu me lembro tão nitidamente dele! Hoje eu posso dizer a cada um eles, "como você cresceu!" Como as coisas mudam com o tempo, né?..

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Hoje trouxe uma receita de um bolo de leite condensado! Apesar de "temer" o uso de leite condensado em demasia em bolos, por ele ser bem doce, garanto que esse bolo fica leve e gostoso!.. Acho que é uma receita que vale a pena!.. É uma receita até bem popular, muita gente já pediu essa receita, mesmo se tratando de um bolo simples! =)

Bolo Bom Gosto
Ingredientes:
100g de manteiga
200g de açúcar
200g de leite condensado
5 ovos
200g de farinha de trigo
70g de maisena
2 colheres (chá) cheias de fermento em pó
7/10 de copo (daqueles de requeijão) de leite
Modo de preparo:
Bata a manteiga com o açúcar. Batendo, junte o leite condensado em três vezes, e as gemas. Quando formar uma massa fofa e cremosa junte os ingredientes secos peneirados (farinha, maisena, fermento), alternando-os com o leite. Por último, acrescente as claras batidas em neve e dê uma leve misturada. Despeje a massa em uma fôrma untada (nós usamos uma redonda de buraco no meio de 24cm de diâmetro), levando-a em seguida ao fôrno (235°C). Quando o bolo ficar corado, experimente ver se ele está cozido, introduzindo um palito. Se este sair seco, é sinal de que está cozido. Este bolo pode ser decorado. Se quiser, asse em forminhas.

sábado, 21 de junho de 2008

Oiê!! =D

..É minha primeira vez postando aqui =3

Minha irmã me obrigou, porque senão não estaria aqui. Mas, como amanhã é o aniversário dela, né, fazer o quê. Agora sem reclamar mais: eu vou postar aqui uma receita de pão-de-mel que fizemos no Natal do ano passado. É muito divertido fazer e você fica contente com o resultado. =D Aí está a receita:

Pão de Mel

Ingredientes
Para a massa:
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada (240g)
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó (50g)
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo (80g)
- 2 colheres (chá) de bicarbonato
- 1 colher (chá) de cravo em pó
- 2 colheres (chá) de canela em pó
- 1/2 xícara (chá) de mel

Opções para o recheio:
- Doce de leite com nozes picadas
- Prestígio: leite condensado com coco ralado
- Brigadeiro.
- Geléias: morango, amora, damasco, abacaxi, etc

Opções para banhar:
- 500g de cobertura de chocolate ao leite
- 250g de chocolate ao leite misturado com 250g de chocolate meio amargo

Preparo:
1- Prepare a massa:
- Leve o leite ao fogo até abrir fervura, desligue e reserve.
- Numa tigela grande, peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó. Acrescente o açúcar mascavo, o bicarbonato, o cravo, a canela, misture e adicione o leite reservado e o mel. Misture até obter uma massa lisa. Unte forminhas próprias para pão de mel (6cm de diâmetro) e despeje nelas a massa. Leve ao forno médio (180g), previamente aquecido, e asse por cerca de 40 minutos. Espere esfriar, desenforme e coloque os pães de mel em uma superfície forrada com papel-manteiga ou papel-alumínio. Após esfriar, corte-os ao meio e utilize o recheio escolhido.

2- Recheio:
- Você pode comprar doce de leite pronto, mas não compre o doce de leite em pasta - o recheio fica seco, compre um doce de leite mais mole. Junte um pouco de doce de leite com nozes picadinhas e empregue.
- Prestígio: Leite condensado misturado com coco ralado, (usei coco de saquinho – comprado no supermercado – marca Sococo), o suficiente para ficar um creme, mais molhadinho, mas, que não escorra.
- Brigadeiro: fazer uma massa de brigadeiro original, só que mais mole que o ponto de enrolar, espere esfriar o brigadeiro e recheie o pão de mel, e logo em seguida, coloque um pouquinho de chocolate granulado por cima desse recheio, feche o pão e banhe-os em chocolate.- Espere os pães esfriarem, corte-os ao meio e coloque o recheio escolhido.

3 - Prepare a cobertura:
- Derreta o chocolate conforme instruções da embalagem. Utilizando o garfo próprio para banhar, banhe cada pão de mel e retire-os dando batidinhas com o garfo para escorrer o excesso. Coloque-os sobre uma superfície forrada com papel-manteiga e aguarde até eles secarem para serem embalados.

- Se estiver muito calor, leve à geladeira por alguns minutos para secar.
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Para terminar então, que estou ficando com sono:

Feliz aniversário, *Kokoro♥! Que os seus dias sejam sempre cheios de alegria! Nós amamos você!

Fahrenheit - Stay With You (PV)

Parece que Fahrenheit é um grupo tailandês.. bem, o japonês deles soa um pouco diferente mesmo. É o primeiro release em japonês, e vendeu relativamente bem. =) No começo, eu costumava estranhar a feminilidade dessas bandas masculinas de j-pop.. sabe como é, né? O preconceito é muito.. e hoje não é muito diferente, só que a diferença é que com o tempo eu me acostumo e aprendo a gostar. =)

sexta-feira, 20 de junho de 2008

Bolachinhas em espiral


Acordei meio preguiçosa.. Então hoje escolhi fazer estes biscoitinhos, pois tinha achado-os meigos e, além disso, biscoitinhos amanteigados são muito fáceis e rápidos de fazer. xD Dá pra chamar os primos e fazer um lanchinho rapidinho, é muito divertido! Os meus ficaram cheios de rachadurinhas, como as fotos provam.. talvez foi farinha demais mas, fora isso, o gosto agradou a todos! =D Mãos na massa!


Ingredientes:
150 g de açúcar
100 g de manteiga
1 ovo
300 g de farinha (peneirada)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher de sopa de cacau em pó (ou achocolatado, uso e prefiro Toddy =)
3 colheres (sopa) de leite

Fotos do "making of".. =)


Modo de fazer: Em uma vasilha bata o açúcar com a manteiga, até que vire um creme. Junte o ovo, metade da farinha (peneirada) e o fermento. Vá mexendo com a mão e com as pontas dos dedos até obter uma massa homogênea. Adicione então o resto da farinha, amassando a massa (haha..xD) até incorporar o restante de farinha. Separe 1/3 da massa e misture ao chocolate em pó previamente misturado com a colher de leite. Misture a massa branca com as duas colheres de leite restantes. Deixe as duas massas repousarem na geladeira por 1 hora.

Em uma superfície limpa, lisa e polvilhada com farinha (eu usei uma assadeira grande mesmo), estenda a massa branca (com a ajuda de um rolo), fazendo um retângulo com 0,3cm de espessura. Por cima, estenda a massa de chocolate e enrole (no sentido contrário ao do comprimento), apertando bem.
Corte o rocambole em fatias de meio centímetro de espessura e coloque-as numa fôrma untada e polvilhada com farinha. Leve para assar em forno médio até os biscoitos ficarem parcialmente douradinhos.

quinta-feira, 19 de junho de 2008

Bolo cremoso de maçã


(Hmm.. ~ Que delícia! ^^)
Este bolo-torta é bem fácil de fazer e fica levinho e saboroso, sem contar que dá um cheirinho muito bom pela casa (bem, claro que este não é o motivo principal para fazê-lo xD). Na minha opinião o toque de limão no creme juntamente com o polvilhado de canela, fazem este bolo ficar muito gostoso! Acho que vale a pena experimentar!.. Vamos agradar a mamãe, o papai, e toda a família! =D


Ingredientes:
Para o creme:
- 30 g de farinha maisena (ou 1 colher e meia de sopa)
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 casca de limão
- 40 g de manteiga

Para a massa:
- 200 g de manteiga
- 130 g de açúcar
- 3 ovos
- 180 g de farinha
- 20 g de maisena (amido de milho)
- 1 colher (chá) de fermento em pó

"Cobertura":
- 3 a 4 maçãs
- açúcar
- canela em pó
- 1/2 xícara (chá) de nozes meio moídas, meio trituradas (opcional)


(Essa fatia poderia estar melhor, né?.. ^_^")
Modo de preparo:
Para o creme:
Coloque numa panelinha o leite e a maisena, e misture até dissolver a maisena. Não ligue o fogo antes disso pois a maisena só dissolve em leite frio, ok? A seguir, adicione o açúcar e a manteiga, coloque a panelinha em fogo baixo e mexa com uma colher até dissolver tudo. Adicione a casca do limão e vá misturando de vez em quando até o creme engrossar. Retire a casca de limão, descarte-a e reserve o creme.

Para o bolo:
Bata a manteiga amolecida cortada em pedaços com o açúcar (na batedeira elétrica ou à mão mesmo), até obter um creme liso e esbranquiçado. Junte os ovos, um a um, sem parar de bater. Adicione a farinha, a maisena e o fermento em pó e continue a bater até obter uma massa lisa e homogênea. Espalhe metade desta massa numa forma redonda (aprox. 22cm de diâmetro), previamente untada com manteiga e farinha. Por cima espalhe o creme preparado e então cubra com a restante massa (se quiser, estenda esse resto de massa em um prato e depois vire sobre o creme - para facilitar). Descasque e corte as maçãs em fatias e disponha-as em círculos sobre a superfície da massa. Polvilhe por cima as nozes e utilize uma peneirinha para polvilhar o bolo delicadamente e uniformente com um pouco de açúcar e canela, levando então ao fôrno (preaquecido) por cerca de 45 minutos (250°C).



Retirei a receita original do site http://mal-cozinhado.blogspot.com/2008/01/bolo-cremoso-de-ma.html, que por sua vez tirou a receita do site de receitas português da linha "Vaqueiro". (http://www.vaqueiro.pt/)

- - Bom apetite! =) - - - - -

quarta-feira, 18 de junho de 2008

Koda Kumi - Moon Crying (Live Tour 2008 ~ Kingdom ~)

Aproveitando que aqui em casa tem passado uma onda de Koda Kumi, trouxe esse vídeo-live (que pode ser baixado no JpopSuki). Gostei da roupa, da apresentação.. e claro, quando ela começa a chorar e a voz dela muda de tom.. fica bem mais interessante! ^^-

Bolo fofinho de laranja

Encontrei esta receita neste link:
http://mal-cozinhado.blogspot.com/2008/04/bolo-simples-mas-muito-fofo-de-laranja.html
Gosto muito de bolos simples e fofinhos, e por isso resolvi testar essa receita! Saiu um bolo de textura delicada, muito cherosinho! O bolo ficou com um aroma e um gostinho bem reconhecível de laranja. Experimente fazer você também!



Ingredientes:
- 10 ovos (gemas e claras separadas - eu usei 13 claras)
- 10 colheres de sopa de farinha
- 18 colheres de sopa de açucar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Raspa e sumo de duas laranjas docinhas

Modo de preparo:
Bater as claras em neve e reservar. Juntar num recipente as gemas e o açúcar e bata bem. Adicionar a raspa e o sumo das duas laranjas e bater mais um pouco. Misturar a farinha com o fermento. Peneirar e acrescentar à massa das gemas, batendo um pouco para ficar homogêneo. Adicionar as claras batidas em neve, envolvendo com cuidado, sem bater. Despeje a massa numa fôrma (eu usei uma de redonda de furo no meio, de 24cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos. Quando crescer e dourar, verifique se o bolo está cozido introduzindo um palito ou garfo. Se sair limpo, seu bolo está prontinho! =)

sábado, 14 de junho de 2008

Koda Kumi - Moon Crying (PV)

Um ótimo PV para o retorno da Koda! ^^ Gostei da música e do vídeo.. Já tinha cansado de ouvir ela cantar "Ai no Uta".. xD

sexta-feira, 13 de junho de 2008

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate


Quem não conhece este bolo? Para mim, é um dos bolos básicos que minha mãe fazia! É muito fácil de fazer, mesmo considerando que eu tive que fazer 2 vezes antes de dar certo.. mas é porque eu fiz na pressa.. ^^" Olha a minha justificativa.. bem, sempre que eu me apresso acabo quebrando ou derrubando algo mesmo!.. É verdade, acreditem! :D Haha..

Massa:
3 cenouras médias (350 gramas)
3 ovos
1 xícara de óleo (ou menos)
1 ½ copo de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 colher de sopa de pó Royal
1 pitada de sal

>> Pré-aqueça o forno. Descasque e rale (ou pique em pedaços) as cenouras e bata no liquidificador com o óleo e os ovos. Quando a massa estiver sem traços visíveis de cenoura, passe-a para um refratário e adicione a farinha e o açúcar peneirados, junte o sal, e vá misturando tudo levemente. Por último adicione o fermento e dê uma misturada final. Coloque para assar em fogo alto (+-265°) por cerca de 35-40 minutos. Quando o bolo estiver corado, espete um garfo e veja se ele sai limpo (sinal de que está cozido). Só desenforne quando o bolo amornar (o bolo quente é quebradiço).

Cobertura:
1 xícara de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de achocolatado em pó (Toddy)
3 colheres de sopa de leite

>> Levar todos os ingredientes ao fogo e ir misturando até que o açúcar dissolva e a cobertura engrosse um pouco. Cobrir o bolo ainda quente aos poucos, mas com cuidado para não demorar demais porque se a cobertura esfriar endurece na hora.

Se você preferir, use uma cobertura de chocolate derretido com uma lata de creme de leite sem soro, também fica muito bom! =)
O bolo de cenoura é gostoso e fácil de fazer, né? =) O bom é que essa receita não tem erro!
Bom apetite! ^^

quinta-feira, 12 de junho de 2008

Karekano - Abertura

Kareshi to Kanojo no Jijyou é um anime excelente!.. Divertido, cheio de cenas de comédia acompanhadas de cenas de romance, drama e amizade.. vale mesmo a pena conferir! O anime tem um estilo diferente, as músicas são muito legais, tudo é bom demais nesse anime! Bem, ainda quero ler o mangá, já que o anime ficou por terminar e nunca terminou. =) Dizem que o mangá é muito bom, com certeza eu pego para ler uma hora dessas! =D

"O amor é algo que se propaga"
(frase que se torna memorável.. assista e não duvide! ^^)

quarta-feira, 11 de junho de 2008

Fruits Basket


(Tantos personagens.. Fruits Basket é um mangá rico em histórias e sentimentos)

Fruits Basket (ou o nome-apelido "Furuba", vindo do japonês "Furutsu Basuketto") é o melhor mangá - do gênero que descreve a vida e os sentimentos das pessoas. Não há palavras que possam descrever como ele reune tantos ensinamentos de ternura e sabedoria, tantas reflexões e enredos aos quais facilmente nos idetificamos. A Natsuki Takaya (autora da obra) possui um jeito de narrar e desenhar únicos, que fazem de Furuba um mangá leve e divertido, mas também comovente e triste!.. Em um enredo que mistura fantasia e drama, Furuba é espetacular, pois traz à tona temas depressivos com muita sensibilidade! É impossível descrever de maneira fiel a perfeição de Furuba, mas digo que é obrigátorio para quem quer ler um bom mangá! Confesso que no ínicio tinha achado a história um tanto infantil (com o papo dos signos), mas foi um erro julgar pela capa! Fruits Basket é impecável em vários aspectos! =D A protagonista às vezes age de forma tão ética que ficamos com raiva.. pensamos: "será que ser como ela é impossível?" O anime também é bom, muito bom aliás, o único problema é que é muito curto! ;) Leiam/assistam!


(Essa cena do anime.. é inesquecível.. =)

Algumas frases curtinhas tiradas do mangá.. =D

"Para mim não basta apenas ser forte. Às vezes dizem que o que vale é a lei dos mais fortes. Mas acontece que não estamos na selva. Nós somos humanos."

"Não tenho culpa por gostar de alguém. Isso não vêm da razão. Não adianta tentar lutar contra isso. Quando você descobre que gosta de verdade não tem mais volta. Você apenas ama. Não pensa em mais nada"

"Se vou continuar a machucar as pessoas na tentativa de entender meus sentimentos... Se esse apredizado é inevitável... Então, ao menos, quero poder ser gentil com todos. Quero retribuir, quero que sejam retribuídos muito mais vezes que o número de sorrisos que eu ganhei de vocês."

"Gostar de uma pessoa ás vezes nos faz sofrer, às vezes nos torna mais solitários mas, acima de tudo, nos traz felicidade"

segunda-feira, 9 de junho de 2008

Bentô & Gohan


Quando fomos no sítio do SC, fizemos alguns bentô batch (tipo "marmita") pra levar.. =D ficaram engraçadinhos, mas ainda temos muito o que aprimorar, né? Olhem as fotos:





Tudo com arroz, nori (alga p/fazer sushi), legumes e (claro) uma tesourinha própria para cortar nori. ;)

Humildade



Andei pensando sobre uma frase que li.. algo como "quando você começa a achar que é humilde, você começa a deixar de sê-lo". Isso faz sentido, não? Tenho a sensação de que é impossível alcançar a perfeição.. isso nos leva a outra idéia, a de que a perfeição em si já seria algo errado, incorreto e "imperfeito". Parece que só estou falando besteira, né?.. Mas deixe eu tentar me explicar! Por exemplo: se você quer atingir um ponto admirável em qualquer qualidade, você deve almejar sempre mais, estabelecendo metas cada vez mais nobres, e nunca acreditar que já chegou ao ponto máximo.. porque isso te faria regredir, estagnando o progresso em quaisquer situações.
- Humildade - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
(definições de alguns dicionários)
*Virtude que consiste no sentimento da própria fraqueza ou inferioridade relativa a alguma característica;
*Modéstia: ausência de vaidade, de ostentação (orgulho de riquezas, de atos ou qualidades próprias), de luxo; simplicidade e moderação;
*Ausência completa de orgulho;
*Rebaixamento voluntário por um sentimento de respeito.
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Enquanto eu acho que já sou uma pessoa boa e humilde, eu começo a regredir, porque fico com o pensamento de que "já está bom assim, já é o suficiente", ou seja, "não preciso melhorar". E acabo piorando, porque na verdade pensar assim é egoísmo, e é o contrário do que eu queria inicialmente, percebe? Acabo perdendo o meu objetivo. Como uma pessoa de bom caráter, é fundamental pensar sempre nos outros, acreditando que há sempre o que aprimorar e aprender, e nunca achar-se bom o bastante. Nesse caso, se tratando do convívio entre pessoas, acho necessário "rebaixar" a si mesmo até um certo ponto, para dar espaço para a outra pessoa, para permitir que ela sinta seu simples valor como pessoa reconhecido. Parece um pensamento exagerado, né?.. Mas acho que como vivemos em sociedade, vale sempre considerar, "pensar no próximo".

Biscoitos de Creme de Amendoim

- Post escrito por Misaki -
Esses biscoitinhos são feitos com Amendocrem (aquele creme doce feito de amendoim que você encontra em qualquer lugar, e usa pra passar no pão).. Na verdade eu iria gostar mais de uns cookies com nozes e a Nanami com coco.. cada um tem a sua preferência, né? Mas na verdade fizemos para dar de lembrancinha para nossa mãe, que gosta muito de amendoim! Ficaram muito meigos embrulhadinhos! x)
Ingredientes:
½ xícara de manteiga ou margarina, em temperatura ambiente
2 ½ xícara de farinha de trigo
1 xícara de creme de amendoim
½ xícara de açúcar
2/3 xícara de mel
½ colher (chá) de fermento em pó
2 ovos
1 xícara de amendoim sem casca torrado e meio triturado/moído (coloque numa sacola e bata com um martelo para quebrá-lo em pedacinhos e também moê-lo um pouco)

Modo de preparo:
Ligar o forno a (170ºc). Colocar todos os ingredientes numa tigela e bater até que estejam bem misturados. Com as mãos, formar bolinhas de 4 cm de diâmetro e colocar com 3cm de distância uma da outra na assadeira. Passar os dentes de um garfo na farinha de trigo e pressionar fortemente sobre os biscoitos; repetir isso de outro ângulo, formando uma cruz. Coloque-os numa fôrma untanda e assar por 15 minutos ou até que estejam ligeiramente dourados nas beiradinhas. Quando ficarem prontos, retire do forno e deixe esfriar antes de retirá-los (para eles ficarem um pouco mais resistentes e assim menos quebradiços). Rende cerca de 36 biscoitos.

* Dica: Se você preferir biscoitos mais crocantes, deixe eles assando numa temperatura mais baixa, por um tempinho maior. Os nossos (na foto) ficaram mais macios, parecendo bolinhos!

domingo, 8 de junho de 2008

Bolo de Leite fervendo ou "Bolo gelado"

Meu primeiro post!.. Vivas! xD

Esse bolo é aquele conhecido bolo coberto com coco ralado, que vem embrulhadinho no papel alumínio e é gostoso geladinho!.. É um bolo facílimo de fazer, até para quem não sabe nada de nada! xD

Ingredientes:
2 1/2 copos de açúcar
3 copos de farinha
5 ovos inteiros
1 copo de leite fervendo
1 colher de manteiga ou margarina
1 colher de sopa de pó royal

Modo de fazer:
Bata na batedeira as claras em neve e reserve. Em seguida, bata as gemas com açúcar e vai escaldando com o leite fervendo e a manteiga derretida. Em seguida, adicione a farinha de trigo peneirada, depois misture delicadamente com as claras em neve e por último, adicione o fermento. Depois coloque em uma forma e leve para assar por uns 40 minutos.
Depois de assado, retire o bolo do forno e vá espetando um garfo por todo o bolo. Em seguida espalhe o leite condensado sobre o bolo e cubra com o coco ralado.


Está pronto! =D Geladinho fica muito bom!.. E a sua festa junina vai ser um sucesso! x3

Dicas casuais: se você for bater as claras à mão, utilize um batedor ou um outro talher e vá fazendo movimentos circulares, que a clara fica no ponto rapidinho! =)